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Mediterranea | January 16, 2019

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Scienze Archivi - Pagina 3 di 10 - Mediterranea

Sardegna, viaggio nel paesaggio della biodiversità

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La fortuna di essere isola, il vantaggio di essere crocevia. Questi due aspetti della Sardegna, assieme ad altrettanto fortunate coincidenze latitudinali, climatiche e orografiche, ne hanno forgiato l’unicità e plasmato la varietà naturale e culturale. Continua

Una misura della qualità della vita in Sardegna: il QUAVS

Il QUAVS (Qualità della Vita in Sardegna) è un indicatore di benessere realizzato da IARES (Istituto Acli per la Ricerca e lo Sviluppo).1 Continua

I boschi sono contagiosi, storia di un’eccellenza naturale

Un vecchio pastore all’ombra di una gigantesca e vetusta quercia, in attesa, paziente, con il fedele fucile appeso al ramo, mentre “In fondo al bosco si odono ininterrotti colpi di scure, ripetuti dall’eco, e pare che tutta le foresta ne tremi”. Continua

La dieta mediterranea: alcune brevi riflessioni antropologiche

La dieta mediterranea è una, nessuna e centomila. Non esiste una dieta mediterranea ma tante declinazioni locali, con eccezioni e distinzioni, del regime alimentare praticato nel bacino del Mediterraneo.

Continua

Innovazione in Sardegna, qualità e sostenibilità

Il Rapporto CRENoS sull’Economia della Sardegna del 2015, definisce il modello di sviluppo dell’isola “leggero” che coniuga: tradizione (settore agricolo e agroalimentare), innovazione (information technology) e industria dell’ospitalità. Continua

Innovazione è partecipazione

Innovazione come parafrasi della libertà di Giorgio Gaber «La libertà non è star sopra un albero,/non è neanche avere un’opinione,/la libertà non è uno spazio libero,/libertà è partecipazione.»” Continua

Un forziere di biodiversità: la Banca del Germoplasma della Sardegna

Custodisce beni preziosi, non pietre rare o metalli nobili e neanche opere d’arte o denaro, ma semi di piante minacciate, protette e di ambienti estremi, è la Banca del Germoplasma della Sardegna. Continua

Luoghi e cibi dei centenari

L’intervista ad una centenaria dell’entroterra ogliastrino ci permette di viaggiare tra i paesaggi, i cibi e la storia che l’hanno accompagnata fin oltre quota 100. Continua

Sardegna Ricerche, la Avalon dell’innovazione

 

A pochi chilometri da Cagliari, nella costa sud-occidentale della Sardegna, a due passi dalle bellissime spiagge di Pula e Domus de Maria e a ridosso dei rilievi montuosi del Sulcis, si estende un parco naturale di 160 ettari fra lecci, sugheri, pini, corbezzoli e arbusti della macchia-foresta. Continua

Sardegna, isola della qualità della vita. Effetto giungla, mangiare geografico e longevità nelle blue zones sarde

Sa cuchina minore no timet su fuste

(La cucina povera fa ricca la casa)

Da diversi anni, studiosi, ricercatori e mass media sono impegnati nella promozione del cosiddetto “cibo locale”, in quella che potremmo definire quasi una controriforma alimentare. Continua