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  • Don Aliandro Campi Taurasini Doc 2017 di Cantina Paterno

    Gaetano Cataldo 20 Maggio 2025

    Il Don Aliandro è un vino che nasce da uve Aglianico allevate su suoli vulcanici, raccolte attorno alla prima decade di novembre e che vedono una resa di circa 50 quintali per ettaro.

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  • Il Leone d’Oro e tutti i premiati al Senato della Repubblica

    Redazione 12 Maggio 2025

    Il giorno 9 maggio presso la Sala Zuccari sono state premiate diverse personalità con il Leone d’Oro e sono state investite del titolo di Cavaliere della Cucina Italiana nel Mondo diverse eccellenze. Gaetano Cataldo è il primo sommelier a ricevere un riconoscimento speciale al merito per il suo impegno nel mondo del vino.

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  • Il Wip Burger & Pizza ospita Cantina Bello

    Redazione 6 Maggio 2025

    Al Wip Burger & Pizza di Nocera Inferiore è in programmazione, per martedì 13 maggio alle 20:30, una nuovissima tappa di Sorsi & Morsi dal titolo Sulle orme del Primitivo con Cantina Bello.

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  • Xystus Campania Rosso Igt 2023 di Tenuta Donna Paola

    Gaetano Cataldo 8 Aprile 2025

    Tenuta Donna Paola è una moderna azienda agricola ancorata in maniera decisiva al territorio di Alife: non a caso la sua storia è di molto anteriore all’attuale ristrutturazione e può vantare il retaggio della famiglia Capasso sin dagli anni ’20; infatti Vincenzo Capasso, capostipite della cantina alifana, riscosse agli inizi del Novecento riconoscimenti notevoli, sia in ambito nazionale che internazionale, diventando un riferimento per la Campania, grazie alla sua grande vocazione per la vitivinicoltura.

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  • Triana Botaya celebrata da Agricola Bellaria e Cantina Bello

    Redazione 4 Aprile 2025

    Nella giornata del 2 aprile scorso, presso l’Ambasciata del Messico a Roma, ha avuto luogo il primo appuntamento annuale con la cultura, promosso dalla sede diplomatica messicana, dedicato a Triana Botaya López, celebre ballerina internazionale originaria del Paese centramericano.

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  • Gianpié Seibar Spumante Charmat Brut Rosé 2024 di Cantina Bello

    Gaetano Cataldo 30 Marzo 2025

    La descrizione del Gianpié Seibar, lo spumante charmat brut rosé 2024 a base di uve Primitivo, della Cantina Bello, con una piccola intro sul Primitivo e qualche abbinamento.

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  • Vallone Scuro Rosato Igt Paestum 2021 di Viticoltori Cocozza

    Gaetano Cataldo 19 Marzo 2025

    La terra di Agropoli, porta del Cilento, e la storia di Viticoltori Cocozza attraverso un rosato davvero particolare e intrigante.

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  • Murru Monica di Sardegna Doc 2020 dei Garagisti di Sorgono

    Gaetano Cataldo 16 Marzo 2025

    Frutto esclusivo del vitigno Monica, con una densità di 4000 piante per ettaro e una resa di 40 quintali, il Murru Monica di Sardegna Doc 2020 dei Garagisti di Sorgono nasce dalla fermentazione delle uve in solo acciaio e una sosta, sempre in inox, per dodici mesi.

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  • Il Wip accoglie Il Quarto Miglio

    Redazione 16 Marzo 2025

    Nella serata di lunedì 24 marzo alle 20:30 il Wip Burger & Pizza accoglierà a Nocera Inferiore l’enologo Ciro Verde ed i vini della sua storica cantina: Il Quarto Miglio.

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  • 1949 Igt Campania Primitivo 2022 di Cantina Vezzoso

    Gaetano Cataldo 9 Marzo 2025

    La semplice narrazione di un vino attraverso chi lo produce: Pietro Vezzoso e il suo 1949 Primitivo Igt Campania.

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  • Successo di pubbllico al convegno Ais a Napoli

    Gaetano Cataldo 27 Febbraio 2025

    Durante il convegno sul linguaggio del vino a Napoli ospiti di eccezione hanno condiviso la loro prospettiva sulle strategie di comunicazione.

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  • Brianò Vino Spumante Brut 2023 di Cantina Palazzo Marchesale

    Gaetano Cataldo 22 Febbraio 2025

    Eredi di una tradizione secolare e sotto l’impulso del raggiungimento della doc nel 1993 per l’Asprinio, i cugini Corrado Benfidi e Leonardo Vanacore portano avanti un’attività vitivinicola pressoché ininterrotta fino ad oggi, con una cantina diffusa che abbraccia vigneti in diverse aree, tra cui una vigna storica ad alberata aversana, da cui provengono i loro cru, la corte familiare e le grotte di tufo, di superba bellezza, scavate a mano e che raggiungono una profondità di 15 metri.

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  • Quercus Aglianicone Colli di Salerno Igt 2020 di Tenuta Macellaro

    Gaetano Cataldo 15 Febbraio 2025

    l’Aglianicone è un vitigno che contiene in sé un patrimonio ampelografico importante, non soltanto per le sue variazioni clonali, ma anche per la capacità di mutare resa e quadro aromatico a seconda di dove venga coltivato. Il Quercus di Tenuta Macellaro è un valido esempio della sua elegante austerità.

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  • Macchia Bianco Campi Flegrei Doc 2016 della cantina Il IV Miglio

    Gaetano Cataldo 9 Febbraio 2025

    La descrizione del Macchia Bianco della cantina Il Quarto Miglio, attraverso il territorio e una breve descrizione della storica cantina flegrea.

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  • Ultimo saluto a Walter Mastroberardino

    Gaetano Cataldo 4 Febbraio 2025

    Con Walter Mastroberardino scompare l’ultimo dei grandi patriarchi del vino irpino, antesignano del wine marketing management. Aveva una profondissima conoscenza di tutto il panorama enologico nazionale ed internazionale.

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  • Amarone della Valpolicella Classico Docg 2018 di Bulgarini

    Gaetano Cataldo 27 Gennaio 2025

    Luoghi davvero incantevoli, come Pozzolengo costituiscono una terrazza esposta sul lago e una tra le zone vitivinicole più ampie e vocate del Lugana ed è qui che Emilio Bulgarini, precisamente nel 1930, inizia a vinificare le uve dei vigneti familiari per condividerlo tra parenti e amici, per poi effettuare il passaggio del testimone in favore del figlio Bruno, fautore dell’ampiamento produttivo e dell’impronta commerciale. Oggi al timone aziendale vi è Fausto Bulgarini, coadiuvato da sua moglie Virginia, al quale compete il merito di aver innovato e sostenuto la tradizione, aumentato le tipologie di vino e proiettato la cantina in un ambito internazionale, promuovendo inoltre esperienze di degustazione di grande prestigio.

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  • Frenesia Spumante Brut Falanghina del Sannio Doc 2023 di Rossovermiglio

    Gaetano Cataldo 17 Gennaio 2025

    Prodotta in 10 mila bottiglie il Frenesia Spumante Brut Falanghina del Sannio Doc 2023 di Rossovermiglio presenta le seguenti caratteristiche: veste giallo paglierino e riflessi verdolini, con bollicine numerose, persistenti e abbastanza puntiformi. Le note si schiudono con note floreali di camomilla e fieno, per spaziare ai riconoscimenti fruttati della mela champagne, dell’albicocca e della pera con un tocco finale mielato e che ricorda la radice di zenzero fresca.

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  • I vertici di Assoenologi ad Avellino per le nuove normative sull’etichettaggio

    Gaetano Cataldo 13 Gennaio 2025

    …

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  • Perchè Report sbaglia in pieno sul vino?

    Gaetano Cataldo 31 Dicembre 2024

    Report, trasmissione di giornalismo di inchiesta condotta da Sigfrido Ranucci, si è occupata in tre puntate di vino. Il pezzo propone una panoramica generale dal giornalismo investigativo a quello di inchiesta, cercando di comprendere l’origine del dissapore e del dissenso verso la trasmissione quando si occupa di enologia e viticoltura.

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  • Pithecusa Rosso Epomeo Igt 2021 di Tommasone

    Gaetano Cataldo 16 Dicembre 2024

    Il Pithecusa Rosso celebra l’antico nome di Ischia, la gastronomia a base dei sapori di terra e la peculiarità di due vitigni storici campani a bacca rossa, il Piedirosso e l’Aglianico, mostrandone un volto inedito per le speciali condizioni pedoclimatiche e la marittimità.

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  • Perella Fiano Cilento Doc 2019 di Viticoltori De Conciliis

    Gaetano Cataldo 2 Dicembre 2024

    Un po’ della storia di Prignano Cilento, raccontando Viticoltori De Conciliis e il Perella, uno tra i Fiano più espressivi del Cilento.

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  • San Giovanni Taurasi

    San Giovanni Taurasi Docg 2019 di Giovanni Molettieri

    Gaetano Cataldo 25 Novembre 2024

    Un territorio, quello di Montemarano, una cantina, quella di Giovanni Molettieri, e un vino, il San Giovanni Taurasi, che omaggia questo borgo irpino e il suo patrono.

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  • Fiano di Avellino Docg 2014 di Agricola Bellaria

    Gaetano Cataldo 22 Novembre 2024

    Il Fiano di Agricola Bellaria dopo 10 anni: territorio, caratteristiche e abbinamento.

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  • Donna Lucrezia Campania Bianco Igt 2021 di Agribeeo

    Gaetano Cataldo 20 Novembre 2024

    Il Donna Lucrezia Campania Bianco Igt 2021 di Agribeeo ondeggia al calice nell’intensità di un colore dal giallo paglierino, vivo ed ammaliante, con archi abbastanza fitti e lacrime a lenta discesa, raccontando al sorso molto della mano che lo ha prodotto. Dalle origini del Catalanesca alla storia singolare di Vito Graniglia, uomo di mare e titolare di Agribeeo, azienda agricola biologica in quel di Somma Vesuviana.

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  • Ziopì Fiano Cilento Doc 2019 di Tenuta Massanova

    Gaetano Cataldo 11 Novembre 2024

    Il Fiano del Cilento prodotto da Tenuta Massanova, le sue caratteristiche e l’abbinamento, tra storia dei luoghi e paesaggio.

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  • Morrone Pallagrello Bianco Igt Terre del Volturno 2022 di Alois.

    Gaetano Cataldo 20 Ottobre 2024

    La zona di Morrone della Monica, è l’area di origine delle uve di Pallagrello Bianco deputate alla produzione del Morrone di Vini Alois, situata ai piedi del Monte Friento: qui le vigne, impiantate nel 2005, allevate a Guyot e poste a 360 metri di altitudine, godono di un’esposizione Est-Ovest e di declivi dalle buone pendenze, oltre che di suoli dalla matrice prevalentemente argilloso-calcarea, per un totale di poco più di due ettari.

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  • Matri Igt Terre Siciliane di Astavini

    Gaetano Cataldo 10 Ottobre 2024

    I vini prodotti da Nino Asta provengono anche dalle uve allevate nei tenimenti aziendali di Bosco Falconeria, una contrada di Partinico in provincia di Palermo: così Astavini si fa interprete di due aree in perfetta linea di continuità, grazie al clima mediterraneo dispensato da due golfi e alla geomorfologia dell’entroterra, realizzando così vini di grande sostenibilità e carattere, espressi in poche bottiglie ma dall’alto valore qualitativo. Qui le note di assaggio del Matri Igt Terre Siciliane del 2023.

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  • Corsole Fiano Campania Igt 2022 di Tredaniele

    Gaetano Cataldo 29 Settembre 2024

    Pietro, Gianni e Francesco Daniele sono tre fratelli che, oltre a gestire la cantina Tredaniele, rappresentano dei veri e propri riferimenti per il territorio e degli ambasciatori della cultura cilentana, attraverso percorsi esperienziali e gastronomia: infatti dispongono anche di un atelier dei sapori tradizionali, incastonato in una villa settecentesca, dove i visitatori possono assaggiare pietanze tipiche in abbinamento ai vini. Qui l’assaggio di Corsole, un loro Fiano, con abbinamento

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  • Gli esiti del convegno sulla vite a piede franco a Portici

    Redazione 24 Settembre 2024

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  • I vini italiani conquistano l’Ambasciata del Messico

    Redazione 20 Settembre 2024

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  • Lo Chateau Musar Rouge Bekaa Valley 2016

    Gaetano Cataldo 10 Settembre 2024

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  • Amemì Rosato Colli di Salerno Igt 2022 di Cantina Bello

    Gaetano Cataldo 29 Agosto 2024

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  • Degustazione esclusiva all’Enopanetteria Pagliuca

    Gaetano Cataldo 28 Agosto 2024

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  • Catalunae Catalanesca del Monte Somma Igt 2017 di Tenuta Augustea

    Gaetano Cataldo 27 Agosto 2024

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  • Baccanalia

    Ampio consenso di pubblico per la 31^ edizione di Baccanalia

    Redazione 27 Agosto 2024

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  • In scena il piede franco presso la Cantina Sociale di Avio

    Gaetano Cataldo 26 Agosto 2024

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  • Antonella Amodio presenta il suo libro al Napò Sushi & Pizza

    Gaetano Cataldo 4 Agosto 2024

    Antonella Amodio presenta Calici & Spicchi al Napò Sushi & Pizza a Teggiano il 7 agosto

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  • Cosimo Orlacchio al timone di Slow Food Campi Flegrei

    Gaetano Cataldo 26 Giugno 2024

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  • Terminato il tour gastronomico del G7 in Italia

    Gaetano Cataldo 16 Giugno 2024

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  • Domani a Salerno la VI Edizione di Buonissimi

    Gaetano Cataldo 16 Giugno 2024

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  • Al Wip con Antonella Amodio ed è subito Mosaico per Procida

    Redazione 13 Giugno 2024

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  • Terrablu Vermentino Igt Toscana 2021 di Podere Marcampo

    Gaetano Cataldo 11 Giugno 2024

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  • Stellan Lundqvist Merlot 2016 di Bodega Santa Catarina

    Gaetano Cataldo 7 Giugno 2024

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  • Fontana del Carpino Fiano del Sannio Doc 2020 Cantine Ciervo

    Gaetano Cataldo 18 Febbraio 2024

    Le Cantine Ciervo sono parte integrante del paesaggio e della vita, lentamente scandita ad un ritmo di altri tempi, di Dugenta e di altre aree limitrofe. Anche se l’anno di apertura ufficiale dell’azienda è il 2007, la famiglia Ciervo ha origini da generazioni di viticoltori e produttori locali: infatti era il 1864 quando il loro avo Nicola Ciervo acquistò una cospicua mole di terreni nella zona tra San Silvestro e Bosco Cupo in Sant’Agata dei Goti per piantare le viti, dando vita alla tradizione vitivinicola che possiamo apprezzare oggi.

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  • Il Vino rappresenta il territorio d’origine? Barolo e Taurasi a confronto

    Gaetano Cataldo 15 Febbraio 2024

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  • La nuovissima guida di Decanto al nastro di partenza

    Redazione 7 Febbraio 2024

    Untold è al nastro di partenza e, nelle giornate del 22, 23 e 24 febbraio, si riuniranno le commissioni di assaggio, costituite da giurati provenienti da tutt’Italia, per attribuire alla cieca le valutazioni ai vini in rassegna. Il tour de force, visto un volume di 400 referenze di assaggi giornalieri, avrà luogo nella città di Salerno e, considerando si tratta pur sempre di una prima edizione, non è affatto male l’aver ricevuto l’adesione di circa 600 cantine da ogni regione

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  • La prospettiva generale di Arturo Erbaggio sull’Irpinia

    Gaetano Cataldo 2 Febbraio 2024

    Arturo Erbaggio è nato a Napoli nel ’77 ed è cresciuto ad Afragola. Nel 1996 ottiene il diploma di maturità scientifica, laureandosi nel 2003 in Scienze e Tecnologie Agrarie presso l’Università degli Studi di Napoli Federico II e successivamente in Viticoltura ed Enologia presso l’Università di Foggia nel 2009, conseguendo inoltre diversi corsi e abilitazioni professionali durante il corso della sua ultraventennale attività lavorativa. Per quanto da piccolo abbia odiato il lavoro in campagna, oggi la sua ammirevole carriera è tutta incentrata sulla forte passione per la viticoltura e l’enologia.

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  • Coda Rara 2021, il Vino da Tavola di Agricola Bellaria

    Gaetano Cataldo 27 Gennaio 2024

    Il Coda Rara viene prodotto in un vigneto a Paternopoli, precisamente in contrada Graffuri, posto a 550 metri sul livello del mare. Si tratta di viti a piede franco dell’età di circa 120 anni, una ricchezza incredibile se si pensa alla presunta o pretesa età media degli impianti attuali, allevate a tendone su terreni di natura calcareo-argillosa, ricchi di sabbie e materiale piroclastico. La prevalenza delle uve impiegate vede naturalmente la Coda di Volpe Nera e una piccolissima quota di uve a bacca rossa della stessa area, per un totale di 150 piante in 2000 m². Dopo la vendemmia manuale, verso la fine di ottobre, le uve vengono diraspate e pigiate sofficemente, quindi macerate con fermentazione a temperatura controllata. Il vino che ne deriva affina in barriques di rovere francese di secondo passaggio per 8 mesi.

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  • Private Cuvée Andreas Huber Vigneti delle Dolomiti Igt 2019 di Pacherhof

    Gaetano Cataldo 24 Gennaio 2024

    Nella frazione varnese di Novacella si trova la tenuta Pacher Hof, di millenaria memoria, con la cantina e il vinhotel, dedicato al relax e all’enoturismo. Andreas Huber, viticoltore e maestro cantiniere, è l’erede di Joseph Huber, il quale sposò Maria, una delle quattro figlie di Andreas Pacher, nel 1849, avviando così la viticultura e impiantando per primo la cultivar Kerner. Andreas Huber ha studiato presso la l’Istituto di Viticultura “Veitshöchheim” a Würzburg, ereditando evidentemente la passione per il vino dai suoi avi e gestendo una superficie di ben 8 ettari, tutti vitati con varietà a bacca bianca. Insomma, la storica cantina è un punto di riferimento dell’enologia bolzanese e, da sempre di proprietà familiare, costituisce un vero e proprio condensato di passione, talento e know-how tramandato di generazione in generazione.

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  • Prologo ed Epilogo di Mosaico per Procida

    Redazione 2 Gennaio 2024

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  • Le ostriche delle cugine Migliaccio in scena al Quarto Miglio

    Gaetano Cataldo 23 Novembre 2023

    Da settembre 2023 Migliaccio storie di Mare, giovanissima start up tutta al femminile, si prefigge di portare in tavola il gusto più autentico delle ostriche ed elevare la cultura del frutto di mare tra i consumatori: indicazioni sul calibro e tecniche di allevamento, tracciabilità del prodotto e descrizione, sono soltanto alcuni degli aspetti finalizzati a stimolare la curiosità e favorire un approccio al consumo consapevole del prodotto.

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  • Primitivo in Rosa Igt Puglia 2018 di Oreste Tombolini

    Gaetano Cataldo 26 Ottobre 2023

    Il Primitivo in Rosa Igt Puglia 2018, oggi Brandisio in Rosa, è una fedele traduzione della vendemmia che lo ha generato e la risultante delle interazioni fra clima, territorio e piante, oltre alla mano, decisa e delicata al tempo stesso, dell’uomo che lo ha prodotto. In questo pezzo raccontiamo il terroir dove Oreste Tombolini produce il suo rosato.

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  • Il meraviglioso ventennio di Terre del Principe

    Gaetano Cataldo 21 Settembre 2023

    Se il recupero di queste cultivar, Il Pallagrello Bianco, il Pallagrello Nero e il Casavecchia, si è potuto attuare tra l’Alto Casertano e la Terra di Lavoro, ciò è dovuto proprio agli appassionatissimi Manuela e Giuseppe, che han lavorato alacremente, con coraggio e determinazione in un’area altrimenti inflazionata da Aglianico e Falanghina, poco incline all’intuito, alla capacità e alla volontà di investire nella sua stessa identità ampelografica. Questo pezzo è un tributo alla loro ventennale attività e alla cantina Terre del Principe.

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  • Andrea Lonardi incoronato Master of Wine

    Gaetano Cataldo 25 Agosto 2023

    …

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  • Peperosso Igt Paestum 2020 dell’Azienda Agricola Rosa Pepe

    Gaetano Cataldo 11 Giugno 2023

    Il vino PepeRosso, assaggiato per essere proposto ai lettori di Mediterranea Online, è esposto al Museo degli Artisti Contemporanei del Terzo Millennio, sito nel comune di Policastro Bussentino, nella sezione di tecnica, arte della conoscenza, del sapere e della tradizione. In etichetta “L’Attesa” del maestro Antonio Balbi da Roccagloriosa, a ricordare la campagna vitivinicola del 2017 caratterizzata da gelate primaverili e da un lungo periodo di siccità.

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  • Mosaico per Procida in dono a San Gennaro

    Redazione 22 Aprile 2023

    Gaetano Cataldo diventa il sommelier che per primo ha impiegato il vino quale dono della trascendenza appunto, effettuato cioè da una dimensione determinata e tangibile a quella della spiritualità e del metafisico. Il 22 aprile alle 11:00 si è tenuta una messa solenne presso il duomo di Napoli, precisamente presso la cappella di San Gennaro, durante la quale il fondatore di Identità Mediterranea ha donato una doppia magnum di Mosaico per Procida al Santo Patrono della città di Napoli.

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  • Picoli Greco di Tufo Docg 2017 di Cantina Bambinuto

    Gaetano Cataldo 12 Aprile 2023

    Il Picoli prodotto da Marilena Aufiero è tra le più superbe traduzioni di Greco di Tufo, sia per espressione territoriale che per interpretazione nitida del vitigno, oltre che per scelta del modello enologico. La mano del vinificatore sparisce per poter consolidare lo spirito dell’uva Greco in forma fluida coerente e sincera.

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  • Tutti i retroscena di una serata fantastica al Wip di Nocera Inferiore

    Redazione 3 Aprile 2023

    Il Wip Burger & Pizza di Nocera Inferiore ha da subito abbracciato la causa di Mosaico per Procida e questo grazie alla sensibilità di Domenico Fortino e Lorenzo Oliva, che ne hanno condiviso la visione ed i valori, essendo il Wip stesso un Mosaico di tradizioni, cultura, sapori e risorse umane. In questa location, non a caso, si celebra la cucina nocerina e la materia prima campana in maniera attenta nell’esecuzione e disinvolta nell’accoglienza.

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  • Le straordinarie possibilità evolutive dell’Iselis Nasco di Cagliari Doc di Argiolas

    Gaetano Cataldo 24 Marzo 2023

    Riguardo alle origini del vitigno Nasco va riconosciuto che non sono del tutto certe, di fatto però non sono poche le tesi che portano a sostenere si tratti di una delle varietà a bacca bianca più antiche della Sardegna, come sostenuto da Carlo Zucchetti. Per quanto la provenienza sia piuttosto misteriosa, secondo alcuni studiosi il Nasco sarebbe giunto sull’isola direttamente dalla Grecia portato dai navigatori Fenici, mentre altri vorrebbero sia una cultivar viticola importata dagli Antichi Romani, presso i quali era già noto e molto apprezzato per le proprietà che conferiva al vino prodotto dalle sue uve. L’ipotesi più accreditata è che il Nasco sia un ecotipo e quel che è certo è che l’uva Nasco è stata riconosciuta autoctona a tutti gli effetti.

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  • L’attesissima tripla B di Decanto Untold: i più iconici vini italiani incontrano i grandi sommelier

    Redazione 22 Marzo 2023

    L’ottava edizione di Untold, lo smart format basato sulla valutazione di grandi vini alla cieca by Decanto, avrà luogo sabato 25 marzo 2023 a Salerno, precisamente presso la prestigiosa struttura del Saint Joseph Resort, e sarà tutta incentrata sulle 3B del vino italiano, ossia Barbaresco, Barolo e Brunello di Montalcino.

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