Gaetano Cataldo viene nominato Miglior Sommelier 2022 dal Merano Wine Festival. Un riconoscimento che gli deriva non soltanto per un intenso anno di lavoro dedicato al progetto di Mosaico per Procida, assolutamente inedito nel suo genere, ma per la sua lunga attività di sensorialista, food & beverage manager e comunicatore enogastronomico.
Gaetano Cataldo ha consegnato Mosaico per Procida a Sandro Camilli, presidente nazionale AIS, all’Hotel Cetus.
Il 16 ottobre verrà presentato Mosaico per Procida al Circolo dei Forestieri di Sorrento
A Firenze, presso il Reinassance “Renny” Club, si terrà il Sake Days organizzato da Giovanni Baldini. Appuntamento il 22 e 23 ottobre per l’evento tra i più articolati sulla cultura giapponese in Italia.
