L’associazione Identità Mediterranea ha tracciato un bilancio straordinario di un intero anno di lavoro, ideale prosecuzione del percorso avviato nello scorso appuntamento a Villa Campolieto, in occasione della III Conferenza Nazionale sulla Viticoltura a Piedefranco tenutasi il 26 ottobre scorso.
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Identità Mediterranea annuncia la III edizione della Conferenza Nazionale sulla Viticoltura a Piedefranco, che si terrà lunedì 26 ottobre presso la Reggia di Portici, sede del Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università degli Studi di Napoli Federico II, dalle 9:30 alle 13:00.
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Il progetto Zagrea, ideato da Gaetano Cataldo e promosso dall’associazione Identità Mediterranea, rappresenta un’iniziativa pionieristica nel panorama vitivinicolo internazionale. Al centro del progetto vi è la valorizzazione della viticoltura a piede franco, che può essere interpretata non solo come tecnica agronomica ancestrale, ma come asset identitario, culturale e strategico per il destination management.
Sia benedetto il portinnesto che ha portato la liberazione dalla fillossera, flagello della Vitis Vinifera, che si tramanda sia stata introdotta accidentalmente. Al di là del fatto che ancora oggi, malgrado l’enorme progresso delle scienze agrarie, la terra-formazione e l’agricoltura spaziale, l’orrido afide tuttavia esiste, sembra sia diventato uno sport internazionale piuttosto diffuso tra accademici, agronomi e vivaisti, vedere il Piede Franco più come un problema che come bene da tutelare.
L’identità di un vitigno non è un reperto statico, ma un processo in divenire. Quando pronunciamo la parola “autoctono” nel…
Quanto si tenta di analizzare è molto semplicemente un’indagine statistica mirata a soppesare la presenza del Piede Franco, come parola, nei diversi ambiti della comunicazione e non costituisce certamente un attacco al Pragmatismo Agronomico, che potrebbe nutrire avversione per un modo desueto di parlare di vino, vedendoci erroneamente una visione complottista.
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L’etimo del nome è una strada maestra per arrivare alla radice prima del significato della parola, fondamentale per ricostruire la storia con le varie modifiche che l’uso del termine ha subito nei secoli. In questo articolo ci si chiede se il termine Piede Franco sia veicolo efficace di tutto ciò che rappresenta la viticoltura ancestrale che ha accompagnato l’uomo da 8000 anni a questa parte.