È ufficiale! Qualche ora fa, precisamente alle 10:44, è arrivato finalmente il verdetto da Nuova Delhi in India: la Cucina Italiana è stata proclamata dal Comitato Intergovernativo dell’Unesco, con decisione unanime, patrimonio immateriale dell’umanità.

In una mite serata autunnale, quella dello scorso 30 ottobre, la Pizzeria Saporì ha accolto Antonella Amodio nella splendida cornice del Grand Hotel Angiolieri a Seiano, piccola frazione di Vico Equense., portando a tavola l’arte bianca del maestro pizzaiolo Fernando Speranza, il topping dello chef Fabrizio De Simone e i vini di Ida Giordano.

Il 27 ottobre scorso si è tenuta, presso la libreria Feltrinelli di Piazza dei Martiri, nell’elegante quartiere di Chiaia a Napoli, la presentazione della nuovissima edizione del libro “La cucina napoletana” di Luciano Pignataro, con la moderazione di Antonio Puzzi, la presenza dello stesso autore, già miglior giornalista italiano nel 2008 per il Premio Veronelli, di Santa di Salvo, di Giulia Ferrara Pignatelli di Strongoli, che ne ha curato la prefazione, e di Alfonso Pecoraro Scanio

In occasione della Giornata Mondiale della Salute, la cui ricorrenza viene osservata in oltre 150 Paesi, con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica sulle problematiche legate a povertà, fame, malnutrizione e sicurezza alimentare, promuovendo al contempo diete sane e sostenibili per tutti, giovedì 16 ottobre alle ore 9:30, presso la Sala Settecentesca della Biblioteca Universitaria di Cagliari, si terrà il convegno dal titolo “Regole e limiti alimentari”.