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News ed Eventi

Vivere L’Autunno ad Ischia tra Terme, Musica, Mare e Vino

Gaetano CataldoBy Gaetano Cataldo10 Settembre 2021Updated:10 Settembre 2021Nessun commento3 Mins Read
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È un’iniziativa davvero encomiabile quella di Ischia Wine Time, la quale si prefigge di tirar fuori e sottolineare una grande vocazione dell’Isola Verde: essere accogliente ed affascinante al punto di poter offrire proposte turistiche tutto l’anno ad un pubblico davvero trasversale, sia nazionale che straniero.

Proposte davvero allettanti, ricche di contenuti di valore e cultura, non senza gli irresistibili sapori dell’enogastronomia isolana, partiranno dal 18 settembre al 15 novembre di quest’anno.

Alcuni esempi?

Il tour “In Vino Hereditas” proporrà una visita presso il museo archeologico di Pithecusae, conducendo i visitatori alla scoperta delle origini greche della cultura ischitana con un focus sul consumo del vino in quell’epoca, il tutto grazie alla collaborazione con la pro loco di Lacco Ameno ed all’organizzazione della guida turistica Ilaria di Meglio.

Nel mese di ottobre si esce per una battuta di pesca con l’imbarcazione Carmela Madre, per cacciare la lampuga proprio nel suo periodo e nelle acque azzurre che separano Ischia da Ventotene, facendo uso della rete a circuizione. È prevista la partenza all’alba con una colazione a metà mattinata con fresella al pomodoro con uova di pesce spada, basilico e capperi con un buon Biancolella di Ischia, per poi pranzare con spaghetti alla lampuga e pomodorino, terminando nel pomeriggio con vino e percoca, il tutto sotto la vigile regia del pescatore Claudio Cigliano.

Immancabile la veleggiata per l’anniversario del porto di Ischia, opportunità per ricordare che il 17 settembre 1854 per l’apertura del porto d’Ischia, voluto da re Ferdinando II di Borbone, presero parte numerose imbarcazioni per i festeggiamenti. La Lega Navale di Ischia continua la tradizione, festeggiando la ricorrenza, con la veleggiata commemorativa il 18 settembre 2021 e non solo: “Sulle rotte del Vino” prenderà il largo dal porticciolo di Ischia a quello di Sant’Angelo, grazie alle storiche imbarcazioni a vela, per ricordare quanto questa perla dell’Arcipelago Partenopea appartenga tanto alla terra quanto al mare e come un prodotto agricolo come il vino isolano venisse esportato in buona parte del Mar Mediterraneo grazie a bastimenti a vele quadre, leuti e feluche, strumenti formidabile del tempo per i commerci marittimi.

Altra interessantissima proposta attiene ad In-canti dell’Epomeo: si tratta dell’ascensione della nota montagna per poter ammirare il tramonto grazie alla guida esperta dell’escursionista Denis Trani perché si possa percorrere i sentieri del tufo verde di Santu Nicola, intonando canti antichi ischitani e narrando storie contadine e leggende locali.

Insomma, tra mulattiere e paesaggi marittimi, vele e vigneti, kermesse canore e percorsi culinari, il programma, qui lo troverete nella sua interezza, è davvero molto ricco e variegato. Dunque buona Ischia a tutti!

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Gaetano Cataldo
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Un destino in viaggio. E il viaggio comprende tutta la persona. Salernitano del ’74. Dagli studi alberghieri e nautici impara le materie da praticare, con l’esperienza e la cultura acquisita nel tempo il gusto per la giusta misura delle cose. Amante dell’Oceano-Mare e del Mondo Vino tanto da farne una doppia esistenza: uno dei mestieri che svolge regolarmente l’ha condotto in molti luoghi e al confronto con altre culture, l’altro gli ha insegnato a gustare ed apprezzarne differenze e sfumature. Navigante e sommelier professionista, Gaetano incarna e traduce il rapporto tra il Vino e il Mare senza tralasciare la terraferma ed i legami malgrado i frequenti cambi di stagione trasversali. Lo si vede di tanto in tanto propinar cibi su qualche yacht di lusso e imporre abbinamenti suoi ai malcapitati oppure in coperta tra la ciurma di cargo, velieri e navi da crociera; ha conseguito un master in food & beverage management e svolge consulenze per ristoranti e cantine; ha ottenuto anche la patente di maestro assaggiatore di salumi ed il diploma di sommelier certificato del sake; è numismatico, pratica il jeet kune do e continua ad indagare da eterno studente attraverso la Cultura del Mare Nostrum, quasi fosse l'alter ego di Corto Maltese ma con un forte attaccamento alla sua terra, così da essere insieme local e global. Ha fondato Identità Mediterranea nel 2016, associazione grazie alla quale ha realizzato Mosaico per Procida, primo vino a celebrare una capitale della cultura, e con la quale promuove la cultura del Mare Nostrum e del Piede Franco. Inoltre, è stato il primo sommelier ad essere ricevuto da un Papa ad un'udienza generale ed è stato nominato Miglior Sommelier dell'Anno alla 31^ edizione del Merano Wine Festival.

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