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  • esame organolettico
  • La Quadratura del Cerchio del 1995: il Primo Viaggio 26 anni dopo.

    Gaetano Cataldo 15 Ottobre 2021

    La Quadratura del Cerchio, oggi evoluta in Cipresso 43 e che con l’edizione del 2017 di viaggi ne ha compiuti ben 20, inscrive nel suo perimetro non una semplice area vitivinicola con una tessitura che sa di geografia, geologia, altitudine, latitudine, orografia e clima, ma un tratto orbitale contenente misticismo e teologia, la teologia operosa e creativa di un nuovo punto di partenza per il pensiero enologico: il terroir diffuso, conditio sine qua non per ottenere il Vino d’Autore, unico, irripetibile.

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  • Litrotto Rosso Igt Puglia 2015 l’Archetipo

    Gaetano Cataldo 11 Ottobre 2019

    Il Litrotto Rosso è un Vino appartenente alla Categoria dei Triple A, figlio di un territorio cerniera tra le Terre di Gravina e la Murgia Materanese.

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  • Béchar Fiano di Avellino Docg 2016 di Antonio Caggiano

    Gaetano Cataldo 31 Maggio 2019

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  • Ribolla Gialla Igt delle Venezie 2010 di Franco Terpin

    Gaetano Cataldo 4 Febbraio 2019

    Fiero delle sue origini contadine e rispettoso del territorio, Franco Terpin produce vini che sembrano riflettere la sua corporatura e la sua personalità: un gusto consistente, schietto e diretto.

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