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Cultura

Tutto pronto per il Premio Amarena 2024

Gaetano CataldoBy Gaetano Cataldo20 Giugno 2024Updated:23 Giugno 2024Nessun commento3 Mins Read
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Il Premio Amarena è giunto alla terza edizione e, come ogni anno, viene organizzato dall’Associazione Culturale Archimede e promosso dalla città di Piano di Sorrento con il patrocinio della Città Metropolitana di Napoli.

Il Premio Amarena è un appuntamento che valorizza l’arte e la cultura del territorio e che rientra quest’anno nell’ampio programma “Cultura delle origini e luoghi di culto” promosso dalla Città Metropolitana di Napoli con l’obiettivo di valorizzare il patrimonio storico, artistico e archeologico del Comune di Piano di Sorrento. Infatti, il borgo marinaro in penisola sorrentina ruota anche attorno alle ricorrenze religiose che vedono i festeggiamenti per San Luigi, San Giovanni e San Pietro, facendo riscoprire luoghi come Via Santa Margherita e l’Oratorio di San Nicola, la Cappella di San Giovanni e i Colli di San Pietro, in cui si terranno gli appuntamenti in programma.

Alle ore 20.30 di sabato 22 giugno l’Oratorio di San Nicola sarà la location con lo spettacolo musicale «Sound ‘e Napule» che, da Salvatore Di Giacomo a Pino Daniele, ripercorrerà i mille volti di una canzone antica.

Ci sarà il concerto della band degli ex alunni del Liceo Artistico “Francesco Grandi” di Sorrento con Camilla Mancuso, Roberto Manuel De Vita e Marianna Domenica Guerriero, accompagneranno la performance con letture a cura di Rosaria Langellotto, attrice della serie tv “L’Amica Geniale” e recentemente riapparsa ne “La Storia” e prossimamente in “L’arte della gioia”. Per l’occasione si raccoglieranno fondi per il restauro della Cappella in cui si venera San Luigi Gonzaga, che festeggia i 690 anni dalla fondazione, avvenuta nel 1334.

Martedì 25, presso l’antica cappella di San Giovanni, proprio il giorno seguente la solennità del Santo, a partire dalle ore 20.00, sarà la volta dell’Unitre con uno spettacolo del poliedrico e versatile artista, poeta e chansonnier di origine stabiese Fulvio Palmieri.    

Alle ore 21.30 del 26 giugno, nello spazio antistante la piccola Cappella di San Pietro, zona collinare della città, appuntamento con «Racconti d’Amare…na».

La kermesse costituisce anche un ritrovo per parlare di amarena, oggi protagonista della Comunità Slow Food per la tutela dell’amarena. Il viaggio tra le prelibatezze locali sarà condotto dal giornalista enogastronomico Francesco Pascuzzo. Al termine degli appuntamenti del 22, 25 e 26 giugno si potranno assaggiare gustose ricette a base di amarena, preparate rispettivamente dai giovani dell’Oratorio di San Nicola, dall’ UNITRE, dalla Comunità Slow Food per la tutela dell’amarena dei Colli di San Pietro e dalle donne dei Colli di San Pietro.

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Gaetano Cataldo
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Un destino in viaggio. E il viaggio comprende tutta la persona. Salernitano del ’74. Dagli studi alberghieri e nautici impara le materie da praticare, con l’esperienza e la cultura acquisita nel tempo il gusto per la giusta misura delle cose. Amante dell’Oceano-Mare e del Mondo Vino tanto da farne una doppia esistenza: uno dei mestieri che svolge regolarmente l’ha condotto in molti luoghi e al confronto con altre culture, l’altro gli ha insegnato a gustare ed apprezzarne differenze e sfumature. Navigante e sommelier professionista, Gaetano incarna e traduce il rapporto tra il Vino e il Mare senza tralasciare la terraferma ed i legami malgrado i frequenti cambi di stagione trasversali. Lo si vede di tanto in tanto propinar cibi su qualche yacht di lusso e imporre abbinamenti suoi ai malcapitati oppure in coperta tra la ciurma di cargo, velieri e navi da crociera; ha conseguito un master in food & beverage management e svolge consulenze per ristoranti e cantine; ha ottenuto anche la patente di maestro assaggiatore di salumi ed il diploma di sommelier certificato del sake; è numismatico, pratica il jeet kune do e continua ad indagare da eterno studente attraverso la Cultura del Mare Nostrum, quasi fosse l'alter ego di Corto Maltese ma con un forte attaccamento alla sua terra, così da essere insieme local e global. Ha fondato Identità Mediterranea nel 2016, associazione grazie alla quale ha realizzato Mosaico per Procida, primo vino a celebrare una capitale della cultura, e con la quale promuove la cultura del Mare Nostrum e del Piede Franco. Inoltre, è stato il primo sommelier ad essere ricevuto da un Papa ad un'udienza generale ed è stato nominato Miglior Sommelier dell'Anno alla 31^ edizione del Merano Wine Festival.

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