Ci sono notizie che costituiscono una vera e propria sorsata di ottimismo e una ventata di rinnovamento allo stesso tempo,…
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Il Premio Amarena è giunto alla terza edizione e, come ogni anno, viene organizzato dall’Associazione Culturale Archimede e promosso dalla…
Il percorso di vita di Sabatino Cillo è la dimostrazione chi lavora sodo attende premi, che commettendo errori si può crescere e migliorare, specie se si è determinati, soprattutto, dopo averlo conosciuto, ci si rende conto che esistono due tipi braceria: gli atelier della carne, come la sua Cillo’s Grill House, e le macellerie con i posti a sedere.
Un mese di appuntamenti digitali e iniziative diffuse in Liguria, a partire dal 3 giugno, e quattro giorni tutti da…
Food Talk 3 marzo ore 15 – Jonathan Franzen – La biodiversità rende possibile l’amore Appuntamento imperdibile con il saggista…
Non ci sta niente da fare, per fare ristorazione ci vogliono sicuramente tanti requisiti, e saper cucinare oltre che trafficare tra i tavoli è importante, ma tra i primi c’è che le persone bisogna amarle, bisogna saperle prenderle ciascuna per il verso suo, ci vuole insomma una grande empatia ed una grande umanità.
Terra Madre Salone del Gusto 2020 comincia giovedì 8 ottobre, e non sarà come le altre edizioni. Il motivo? Difficile trovarne…
Manca poco più di un mese all’inaugurazione di Terra Madre Salone del Gusto 2020 e mai come quest’anno è meglio…
Tredicesima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, che a partire dall’8 ottobre 2020 e per sei mesi, online, a…
Si terrà il 24 giugno alle ore 16,30 il simposio online all’indirizzo https://meet.google.com/mpx-wnvr-nun che riguarderà il futuro del turismo slow…