Cultura Cosimo Orlacchio al timone di Slow Food Campi FlegreiBy Gaetano Cataldo26 Giugno 20240 Ci sono notizie che costituiscono una vera e propria sorsata di ottimismo e una ventata di rinnovamento allo stesso tempo,…
Sapori L’Arte Marinara, la Ristorazione e la Promozione del Territorio all’Ittiturismo I Due FratelliBy Gaetano Cataldo16 Febbraio 20198 Per la grande affidabilità del pescato, per la cucina tradizionale e per i colori di cui si tinge il locale costituisce proprio il tipico esempio di trattoria mediterranea.
Sapori Il Vigneto ed il Vino secondo Petrera: intervista ad un Vignaiolo IndipendenteBy Gaetano Cataldo8 Dicembre 20140 Quando mai la terra ha promesso all’uomo che ottenere i suoi doni, men che meno un buon raccolto in vigna,…