Se non lo hanno più chiamato latte di soia un motivo ci sarà; se invece consentono di usare l’espressione vino dealcolato, comunque un motivo ci sarà. In entrambi i casi parliamo di una contraddizione in termini. Nel primo caso il legislatore ha fatto ammenda e s’è svegliato dal sonno, nel secondo, la lobby del settore ha preteso un compromesso. Quando le multinazionali e le grandi industrie enologiche si muovono, con il diritto alimentare ci fanno quel che vogliono.
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Il consumo umano di etanolo, comunemente detto alcol etilico, rappresenta uno dei più complessi paradossi bioculturali della storia evolutiva e sociologica della nostra specie.
Quest’anno la delegazione Ais di Napoli celebrerà la XV edizione di “Te Le Do Io le Bollicine”, lo farà con start alle ore 19:00 del 7 luglio al Nabilah, celebre locale balneare, uno tra i beach club più esclusivi dei Campi Flegrei, ubicato a Bacoli; design ricercato e glamour, atmosfera internazionale e fashion, oltre a un panorama mozzafiato che abbraccia il mare flegreo, sono i dati distintivi del Nabilah, da anni ormai un punto di riferimento per eventi di alto profilo, musica e intrattenimento, capace di riunire eleganza e natura in uno spazio unico e suggestivo, vicinissimo a Capo Miseno