Da una iniziativa esclusiva di Identità Mediterranea, associazione culturale fondata da Gaetano Cataldo il 12 luglio del 2016 con l’obiettivo di divulgare la Cultura del Mare Nostrum, promuovendo il Patrimonio Paesaggistico, comunicando la Tradizione Enogastronomica e favorendo costantemente iniziative per la preservazione della Biodiversità Mediterranea, è stata organizzata una Conferenza sulla Viticoltura a Piede Franco, che si terrà alle ore 9:30 del giorno 8 settembre 2025 presso i locali della bellissima Villa Campolieto, situata in Corso Resina 283 ad Ercolano.
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Nella giornata di ieri, 9 giugno 2025, presso il piano nobile di Palazzo Arlotta, ospitante l’Istituto di Cultura Meridionale, abbellito in alcune sale da decorazioni pittoriche di gusto eclettico del pittore bolognese Rinaldo Casanova, si è svolta un’importante cerimonia, organizzata dalla Commissione del Gran Premio Internazionale di Venezia.
Si è conclusa, nella giornata di domenica 1 giugno 2025, la terza edizione di “Affinità Elettive Resilienti”, organizzata da Domenico Ferrante e Raffaele Mele.
La descrizione di Niros, vino artigianale senza solfiti aggiunti, accompagnata dalle osservazioni di Nino Asta
L’universo del vino ha bisogno di cambiare, anzi deve. Certo occorrono sicuramente adeguamenti strategici per il mercato nazionale e globale…
Nel cuore della Toscana, a Barberino Val D’Elsa, si trova Oka Cucina, Vini e Caffè: Okada e Alessandro vi maritano cucine, ingredienti e culture. Saperi e Sapori felicemente coniugati nell’incontro tra Mediterraneo e Giappone.
La zona di Morrone della Monica, è l’area di origine delle uve di Pallagrello Bianco deputate alla produzione del Morrone di Vini Alois, situata ai piedi del Monte Friento: qui le vigne, impiantate nel 2005, allevate a Guyot e poste a 360 metri di altitudine, godono di un’esposizione Est-Ovest e di declivi dalle buone pendenze, oltre che di suoli dalla matrice prevalentemente argilloso-calcarea, per un totale di poco più di due ettari.
È proprio nel cuore del Parco Nazionale del Vesuvio l’ubicazione di Somma Vesuviana, storica città di oltre 33 mila abitanti…
Antonella Amodio presenta Calici & Spicchi al Napò Sushi & Pizza a Teggiano il 7 agosto
Avere 800 anni e non sentirli. Il primo ateneo al mondo ad essere stato fondato da un editto imperiale, l’Università…