La cultura mediterranea ruota intorno al mare e alla terra, parla dei suoi sapori, delle sue bellezze, delle sfide e…
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Presentato il progetto al Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestaliLA PESCA COME PATRIMONIO CULTURALE DELL’UNESCOÈ ufficialmente partito il percorso…
Ci sono pochi posti dove il mare è disposto ad entrare fin dove l’uomo domina i fuochi delle cucine, portato dal vento attraverso le finestre delle casette, i vicoli e le stradine, per benedire la Dieta Mediterranea che mani laboriose ed esperte celebrano con la stessa risolutezza e cura con la quale i pescatori issano le reti, estraendo rispettosamente dalla materia prima tutta la sua marinara essenza ed il suo sapore più autentico per comporre piatti gustosi.
Un mese di appuntamenti digitali e iniziative diffuse in Liguria, a partire dal 3 giugno, e quattro giorni tutti da…
