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  • Piacevole esperienza culinaria all’Enoteca Del Duca di Volterra

    Gaetano Cataldo 29 Agosto 2022

    Decisamente a Volterra si respira un’aria d’altre epoche, il tempo scorre più a misura d’uomo e, tra passeggiate romantiche, visite ai principali siti di interesse, inclusi i negozi di artigianato e prodotti tipici, viene difficile non farsi attrarre dalle proposte enogastronomiche dei caratteristici locali. Dopo uno sguardo alla splendida piazza dei Priori ci portiamo verso via di Castello e l’attenzione ricade su un locale incastonato nelle pietre di palazzi signorili vetusti che formano il tessuto urbano: siamo di fronte al ristorante Enoteca del Duca.

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  • Un Analitico Umanista. Intervista ad Anton F. Börner

    Gaetano Cataldo 6 Gennaio 2022

    Un Analitico Umanista è proprio quello che meglio descrive la forma mentis di Anton F. Börner ed il suo approccio alla vita ed al lavoro. Una carriera da uomo eccezionale, affiancando personalità altrettanto eccezionali, capi di stato ed esponenti del mondo dell’economia tedesca ed internazionale, qui lo conosciamo nei panni di deus ex machina e fondatore di Ômina Romana, la splendida cantina da lui fondata a Velletri.

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  • Meriggio 2018 della Cantina Corte d’Aibo

    Gaetano Cataldo 28 Ottobre 2020

    Coltura biologica, cultura del vino è il core value dell’azienda vinicola Corte d’Aibo, nata nel 1989 grazie alla passione di Antonio Capelli e Mario Pirondini. L’azienda, consistente in 35 ettari, si trova proprio nel cuore del Parco Regionale dell’Abbazia di Monteveglio e vanta un paesaggio di intatta armonia tra caseggiati dal tipico rosso bolognese, distese di grano e vigneti a perdita d’occhio.

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  • Angela Igt Paestum 2018 di Cantina Rizzo

    Gaetano Cataldo 1 Luglio 2020

    Il rosato della Cantina Rizzo è figlio di una promessa d’amore, quella che Gianvito Capozzoli, proprietario, enologo ed agronomo dell’azienda, fece alla moglie Angela quando erano ancora fidanzati e che pertanto ne porta il nome.

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  • Teratis Rosso Biologico 2015 delle Cantine Riccafana

    Gaetano Cataldo 6 Febbraio 2020

    Il Teratis rosso è frutto di un blend di Merlot all’80% e di Cabernet Sauvignon allevati a cordone speronato su terrazzamenti alle pendici del Monte Orfano i cui suoli sono di origine calcarea con una matrice quarzosa-arenitica in parte argillosa

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  • Litrotto Rosso Igt Puglia 2015 l’Archetipo

    Gaetano Cataldo 11 Ottobre 2019

    Il Litrotto Rosso è un Vino appartenente alla Categoria dei Triple A, figlio di un territorio cerniera tra le Terre di Gravina e la Murgia Materanese.

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  • Carmenere Più Igt Veneto 2015 dell’Azienda Agricola Inama

    Gaetano Cataldo 5 Giugno 2019

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  • wifold

    Pantone dedica il suo nuovo colore allo spumante inglese

    Maria Antonietta Angioi 30 Dicembre 2018

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  • Luce Igt Toscana 2012 di Frescobaldi

    Gaetano Cataldo 14 Settembre 2018

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  • La nuova veste in rosa delle cantine Lunarossa Vini e Passione

    Gaetano Cataldo 30 Giugno 2018

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  • Capo di Stato Doc Montello Venegazzù Superiore Riserva 2013

    Gaetano Cataldo 19 Maggio 2018

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