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Una serata di grande sperimentazione, senza smarrire la via dei sapori di casa, unitamente a una varietà di impasti studiati ad hoc, ha entusiasmato l’animo e le papille dei convitati tra armonia, fragranze e farciture davvero intriganti, rivelando la grande personalità e la metodica di Felice Mellone e Alessandro Lo Stocco, presso Concetto Partenopeo a Castellammare di Stabia.

In una mite serata autunnale, quella dello scorso 30 ottobre, la Pizzeria Saporì ha accolto Antonella Amodio nella splendida cornice del Grand Hotel Angiolieri a Seiano, piccola frazione di Vico Equense., portando a tavola l’arte bianca del maestro pizzaiolo Fernando Speranza, il topping dello chef Fabrizio De Simone e i vini di Ida Giordano.