Sia benedetto il portinnesto che ha portato la liberazione dalla fillossera, flagello della Vitis Vinifera, che si tramanda sia stata introdotta accidentalmente. Al di là del fatto che ancora oggi, malgrado l’enorme progresso delle scienze agrarie, la terra-formazione e l’agricoltura spaziale, l’orrido afide tuttavia esiste, sembra sia diventato uno sport internazionale piuttosto diffuso tra accademici, agronomi e vivaisti, vedere il Piede Franco più come un problema che come bene da tutelare.
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Per chi vorrà impelagarsi nella lettura di questa specie di Whodunnit, un sottogenere del giallo classico o deduttivo, focalizzato sulla risoluzione di un enigma, tipico a trovarsi su qualche bancarella di libri scadenti, gli elementi per risolvere il caso Piede Franco e trovare il colpevole, sempre che ve ne sia uno, sono: ricerca statunitense avanzata, conoscenza del polimorfismo della fillossera, spedizione atipica per l’epoca, sete di dominio commerciale e, per compensare, una gran voglia di rimettere gli atenei europei al passo coi tempi.
L’etimo del nome è una strada maestra per arrivare alla radice prima del significato della parola, fondamentale per ricostruire la storia con le varie modifiche che l’uso del termine ha subito nei secoli. In questo articolo ci si chiede se il termine Piede Franco sia veicolo efficace di tutto ciò che rappresenta la viticoltura ancestrale che ha accompagnato l’uomo da 8000 anni a questa parte.
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