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Il chorizo è tra i salumi più famosi di Spagna, condiviso col Portogallo e presente in tutti quei paesi influenzati dall’ispanica cultura che hanno contribuito a renderlo internazionalmente diffuso tanto da essere apprezzato persino in Italia

Oggi 23 luglio è la giornata mondiale delle tapas e festeggiamo con 5 città dove questa tradizione è un culto…