Dallo shock economico generato dalla crisi dei fertilizzanti provocata dalla chiusura dello Stretto di Hormuz alla necessità di aumentare i…
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Il Donna Lucrezia Campania Bianco Igt 2021 di Agribeeo ondeggia al calice nell’intensità di un colore dal giallo paglierino, vivo ed ammaliante, con archi abbastanza fitti e lacrime a lenta discesa, raccontando al sorso molto della mano che lo ha prodotto. Dalle origini del Catalanesca alla storia singolare di Vito Graniglia, uomo di mare e titolare di Agribeeo, azienda agricola biologica in quel di Somma Vesuviana.
Il progetto Mosaico per Procida è diventato ormai realtà grazie al celebre winemaker Roberto Cipresso, Gaetano Cataldo, enogastronomo compassato e…
“Grazie all’intesa raggiunta in Conferenza Stato-Regioni, sono state assegnate risorse per 5 milioni di euro, per il sostegno alle scuole…
L’uso di pesticidi e il rischio ad esso associato continua a diminuire all’interno dell’Unione europea. A dirlo sono i risultati…
Online su crowdfundme.it, la raccolta potenzierà le attività del social-marketplace che consente a persone e aziende di adottare o regalare…
Il biologico è un settore in costante crescita e rappresenta una fetta importante del Made in Italy, con il nostro…
L’Humus Curtimenta 2017 potrebbe rientrare nel disciplinare della denominazione di origine Óbidos, ma volutamente Rodrigo preferisce restare in quella dei vinhos regionais de Lisboa, fino al 2009 denominati vinhos regionais de Estremadura; per questo vino bianco la fermentazione si innesca spontaneamente in un range di 5 o 6 giorni in botti usate, per macerare sulle bucce per ben tre mesi, senza trattamenti né filtraggi di alcun genere. Un vino davvero molto creativo se si pensa che, oltre ad essere un blend di Arinto, detta anche Pederna, e Sauvignon Blanc, vede l’aggiunta di Touriga Nacional appena pressata e dunque vinificata in bianco.
Non è il solito Chianti scontato e prevedibile ma sicuramente un’espressione territoriale di tutto rispetto quella che Saverio Basagni, viticultore…