Dalla prima edition del 2005 tenutasi alla Mostra D’Oltremare a Napoli, a quella che dal 2009 ha avuto luogo nell’ormai sede eletta, il trecentesco Castel Dell’Ovo, la Hamlet s.r.l., un gruppo di imprenditori e professionisti accomunati dalla passione per il vino, ha reso VitignoItalia una tappa fieristica rilevante e di fama, seconda solo al Vinitaly di Verona. Un evento importante in termini attrattivi, sia per il grande pubblico appassionato che per gli addetti al settore, vantando una selezione delle cantine più rappresentative della Penisola e una qualità dell’allestimento dei padiglioni ad esse dedicati impeccabile e curata con grande professionalità per…
Autore: Gaetano Cataldo
Gaetano Cataldo
Un destino in viaggio. E il viaggio comprende tutta la persona. Salernitano del ’74. Dagli studi alberghieri e nautici impara le materie da praticare, con l’esperienza e la cultura acquisita nel tempo il gusto per la giusta misura delle cose. Amante dell’Oceano-Mare e del Mondo Vino tanto da farne una doppia esistenza: uno dei mestieri che svolge regolarmente l’ha condotto in molti luoghi e al confronto con altre culture, l’altro gli ha insegnato a gustare ed apprezzarne differenze e sfumature. Navigante e sommelier professionista, Gaetano incarna e traduce il rapporto tra il Vino e il Mare senza tralasciare la terraferma ed i legami malgrado i frequenti cambi di stagione trasversali. Lo si vede di tanto in tanto propinar cibi su qualche yacht di lusso e imporre abbinamenti suoi ai malcapitati oppure in coperta tra la ciurma di cargo, velieri e navi da crociera; ha conseguito un master in food & beverage management e svolge consulenze per ristoranti e cantine; ha ottenuto anche la patente di maestro assaggiatore di salumi ed il diploma di sommelier certificato del sake; è numismatico, pratica il jeet kune do e continua ad indagare da eterno studente attraverso la Cultura del Mare Nostrum, quasi fosse l'alter ego di Corto Maltese ma con un forte attaccamento alla sua terra, così da essere insieme local e global. Ha fondato Identità Mediterranea nel 2016, associazione grazie alla quale ha realizzato Mosaico per Procida, primo vino a celebrare una capitale della cultura, e con la quale promuove la cultura del Mare Nostrum e del Piede Franco. Inoltre, è stato il primo sommelier ad essere ricevuto da un Papa ad un'udienza generale ed è stato nominato Miglior Sommelier dell'Anno alla 31^ edizione del Merano Wine Festival.
Saranno oltre quaranta le cantine campane a darsi appuntamento nelle giornate del 23 e 24 Novembre presso l’Hotel Stabia, rinomata struttura ottocentesca in corso Vittorio Emanuele a Castellammare di Stabia (Na), per inaugurare il “Primo Meeting del Vino Campano”
E’ trascorsa già un’altra vendemmia da quando, Il 9 Ottobre 2013, si tenne all’Hotel Rome Cavalieri nella “Città Eterna” uno degli eventi più prestigiosi ed attesi del mondo del Vino: la verticale dei vent’anni di Turriga. Un tributo dovuto al vino più rappresentativo e straordinario di Sardegna, una tappa fondamentale per seguire a ritroso nel tempo il cammino che gli Argiolas hanno deciso di percorrere con dedizione e amore, attraverso tradizione familiare e territoriale, guardando all’innovazione etica nel rispetto della natura. Vent’anni che non solo descrivono i risultati faticosamente ottenuti dalla Cantina sarda ma che tracciano uno dei profili che…
Il Mare Mediterraneo è stato per millenni centro del mondo antico e crogiolo etnico dei popoli che, attraverso i flussi migratori e all’avvicendarsi al potere marittimo e commerciale, hanno modellato il volto e il profilo culturale d’Occidente, del Medio Oriente e del Nord Africa, imprimendo così una traccia tanto indelebile e ridondante nella storia umana, direttamente o indirettamente, da generare la Civiltà così come la conosciamo oggi.
Alle ore 15:00 del 10 Maggio si terrà a Palmi, presso la sala conferenze “Francesco Isola” della Società Operaia di Mutuo Soccorso, il II Simposio Nazionale sulle Civiltà Antiche del Mediterraneo dedicato ai Pelasgici. Palmi è famosa per l’unicità paesaggistica della Costa Viola ed è soprannominata la “Terrazza sullo Stretto”perché fondata sul pianoro alle pendici del Monte Sant’Elia da cui è possibile godere del panorama che va dalla Baia della Tonnara alla Baia della Marinella . Confermando di essere non solo una cornice di superba bellezza naturalistica ma soprattutto un centro culturale molto dinamico ed articolato Palmi, abitata sin dall’Età…
Il radar è un esempio di invenzione collettiva e di come le scoperte del singolo uomo di scienza, maturate autonomamente con lo studio e la ricerca, possano contribuire alla realizzazione di strumenti di notevole utilità unendosi ai risultati perseguiti nel tempo da altri studiosi.
Carta nautica e staziografo, bussola, barografo e sestante….. sono solo alcuni degli strumenti necessari alla navigazione e che da sempre suscitano grande fantasia negli studenti
La forza, la generosità e l’amor di patria degli emigranti italiani è, e sarà sempre al di sopra di qualsiasi regnante o governante comodamente seduto a sprecare denaro pubblico e a disfare la stessa democrazia per il conseguimento di interessi personali.
Il mare. L’elemento stesso da cui la vita sul pianeta ha avuto inizio, quel mostro d’energia da cui l’umana natura si è protesa verso l’evoluzione e la civiltà e sui cui traffici tanto si basa l’attività economica dei paesi più industrializzati è tutt’oggi veicolo di inquietudine e mistero.
