Il 23 agosto torna per la quarta edizione Terre di Villanovaforru, l’evento dove la grande cucina incontra i prodotti della terra. Il Comune di Villanovaforru, l’Accademia Casa Puddu e gli Ambasciatori del Gusto organizzano una serata all’insegna dei prodotti della terra e buon cibo.
Di seguito il programma di Terre di Villanovaforru:
Domenica 23 Agosto 2020
18:00 Seminario: La cucina per lo sviluppo locale nell’era del COVID 19.
Modera: Luciana Squadrilli (Food & Wine Italia)
intervengono:
Maurizio Onnis (Sindaco di Villanovaforru)
Gianfranco Massa (Presidente dell’Accademia Casa Puddu – Ambasciatore del Gusto)
Gianluca De Cristofaro (Responsabile relazioni esterne Ambasciatori del Gusto)
Giuseppe Carrus (Vice Curatore guida vini Gambero Rosso – Ambasciatore del Gusto)
Alessandro Pipero (Patron del ristorante Pipero Roma – Ambasciatore del Gusto)
Gianluca Fusto (Gianluca Fusto – Ambasciatore del Gusto)
Marina Ravarotto (Patron del ristorante ChiaroScuro di Marina Ravarotto – Ambasciatore del Gusto)
Valeria Pilloni (Amministratore delegato Cantina Su’entu)
20:30: La grande cucina per le vie del paese con:
L’antipasto di Chef Ciro Scamardella (Pipero, Roma), il primo di Marina Ravarotto (Chiaroscuro, Cagliari) la portata principale di Francesco Vitale (Accademia Casa Puddu, Baradili), il dolce di Gianluca Fusto (Fusto, Milano) accompagnati dal Pane di Diallo Mamadou (PANINO.eat) e dai vini della Cantina Su’entu.*
22:30: Bad Blues Quartet
*Evento su prenotazione. Contributo di partecipazione 30 €.
Info e prenotazioni:
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