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Mediterranea | October 17, 2017

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Vino

Presentati a Cagliari i migliori vini sardi premiati al Concours Mondial de Bruxelles

Bellissima serata al Lazzaretto di Cagliari, un luogo fantastico. Affacciato sul Mediterraneo ne accoglie i profumi e le storie millenarie. Così come le storie dei vini sardi, antichissimi e apprezzati sempre più a livello mondiale. Continua

Si preannuncia un’ottima annata per il Primitivo di Manduria

Temperatura alte, lussureggiamento vegetativo, ottima formazione del grappolo con un anticipo di invaiatura. La vendemmia, stante l’attuale andamento climatico, si prevede anticipata di una settimana rispetto all’anno scorso Continua

Grande successo a Cagliari per la “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio”

In ogni regione italiana l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) ha celebrato il 21 maggio la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, in collaborazione con MIPAAF, MIBACT e RAI Continua

L’enologo errante e il ruolo del vino. Intervista a Roberto Cipresso

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La natura, avendo il suo ciclo e le sue regole, esige attesa, dedizione e rispetto; assecondandola o meno gli uomini agiscono secondo leggi, idee, sentimenti e gusti personali, inseguendo dunque passioni ed aspirazioni. Nel mezzo c’è il vino. Continua

Prima Edizione del “Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”

Il 20 e 21 novembre 2015, nel Museo Archeologico di Paestum, si terrà la Prima Edizione del “Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”. Un incontro tra archeologia, enologia e medicina, con relazioni e tavole rotonde. Continua

DUBAI, 16 BEST 2016: 16 vini italiani per 16 sommelier d’eccellenza

Nella maestosa cornice dell’Italian Cuisine World Summit – Dubai 2015 -, arrivato alla sua settima edizione, si è tenuto anche quest’anno l’atteso momento dedicato ai migliori vini italiani che faranno tendenza nel 2016. Continua

Il vino e l’eredità di un mondo migliore: intervista a Paolo Tuccitto

Tre figli, nove caratteristiche, nove terroir, nove vigneti per ottenere tre vini, tre vini in cui si mescoleranno tradizione e storia, lavoro, viaggio ed una promessa d’amore… quella di Paolo Tuccitto verso i propri figli. Attraversare dunque l’Italia del vino, con un mentore d’eccezione che lo aiuterà ad interpretare le caratteristiche dei vitigni più consone alla personalità dei suoi tre meravigliosi bambini, creando la romantica metafora di un … Continua

Quella ricchezza economica chiamata enoturismo

L’enoturismo riesce a promuovere il turismo come se fosse un indiscutibile volano economico dell’Italia. Continua

Ritorno alla terra

Ritorno alla terra, il mantra ideale per la risoluzione dei problemi dell’uomo occidentale. Se ne parla e scrive di continuo, ma si pratica così come viene raccontato? Continua