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Mediterranea online | April 28, 2017

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Vino

Grande successo a Cagliari per la “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio”

In ogni regione italiana l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) ha celebrato il 21 maggio la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, in collaborazione con MIPAAF, MIBACT e RAI Continua

L’enologo errante e il ruolo del vino. Intervista a Roberto Cipresso

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La natura, avendo il suo ciclo e le sue regole, esige attesa, dedizione e rispetto; assecondandola o meno gli uomini agiscono secondo leggi, idee, sentimenti e gusti personali, inseguendo dunque passioni ed aspirazioni. Nel mezzo c’è il vino. Continua

Prima Edizione del “Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”

Il 20 e 21 novembre 2015, nel Museo Archeologico di Paestum, si terrà la Prima Edizione del “Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”. Un incontro tra archeologia, enologia e medicina, con relazioni e tavole rotonde. Continua

DUBAI, 16 BEST 2016: 16 vini italiani per 16 sommelier d’eccellenza

Nella maestosa cornice dell’Italian Cuisine World Summit – Dubai 2015 -, arrivato alla sua settima edizione, si è tenuto anche quest’anno l’atteso momento dedicato ai migliori vini italiani che faranno tendenza nel 2016. Continua

Il vino e l’eredità di un mondo migliore: intervista a Paolo Tuccitto

Tre figli, nove caratteristiche, nove terroir, nove vigneti per ottenere tre vini, tre vini in cui si mescoleranno tradizione e storia, lavoro, viaggio ed una promessa d’amore… quella di Paolo Tuccitto verso i propri figli. Attraversare dunque l’Italia … Continua