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Mediterranea | February 23, 2018

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Vino

Convegno internazionale sul turismo enogastronomico a Bergamo

Presso l’Università degli studi di Bergamo il 22 e 23 febbraio 2018, il meeting di esperti di tutto il mondo dell’Associazione ATLASAssociation for Tourism, Leisure Education and Research. Il titolo dell’incontro è “New approaches for providing customer experiences in gastronomy tourism” e ha l’obiettivo di stimolare il dibattito sulle esperienze innovative nel settore, affrontando il tema anche attraverso la presentazione e discussione di casi di studio italiani. Continua

In giro per il Mediterraneo a degustare vini medagliati del CMB

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Degustando i vini medagliati del Concours Mondial de Bruxelles…

…un anno dopo!

Oramai siamo alle porte della nuova edizione del Concours Mondial de Bruxelles 2018 che questo anno si svolgerà in Cina dal 10 al 13 maggio. Continua

Il Parco dei Castelli Romani capofila del progetto OENOMED

E’ il Parco dei Castelli Romani il capofila del partenariato mediterraneo per la promozione vitivinicola sostenibile e di qualità nelle aree protette. Continua

Presentati a Cagliari i migliori vini sardi premiati al Concours Mondial de Bruxelles

Bellissima serata al Lazzaretto di Cagliari, un luogo fantastico. Affacciato sul Mediterraneo ne accoglie i profumi e le storie millenarie. Così come le storie dei vini sardi, antichissimi e apprezzati sempre più a livello mondiale. Continua

Si preannuncia un’ottima annata per il Primitivo di Manduria

Temperatura alte, lussureggiamento vegetativo, ottima formazione del grappolo con un anticipo di invaiatura. La vendemmia, stante l’attuale andamento climatico, si prevede anticipata di una settimana rispetto all’anno scorso Continua

Grande successo a Cagliari per la “Giornata nazionale della cultura del vino e dell’olio”

In ogni regione italiana l’AIS (Associazione Italiana Sommelier) ha celebrato il 21 maggio la Giornata Nazionale della Cultura del Vino e dell’Olio, in collaborazione con MIPAAF, MIBACT e RAI Continua

L’enologo errante e il ruolo del vino. Intervista a Roberto Cipresso

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La natura, avendo il suo ciclo e le sue regole, esige attesa, dedizione e rispetto; assecondandola o meno gli uomini agiscono secondo leggi, idee, sentimenti e gusti personali, inseguendo dunque passioni ed aspirazioni. Nel mezzo c’è il vino. Continua

Prima Edizione del “Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”

Il 20 e 21 novembre 2015, nel Museo Archeologico di Paestum, si terrà la Prima Edizione del “Vino del Tuffatore – Archeologia e dieta mediterranea”. Un incontro tra archeologia, enologia e medicina, con relazioni e tavole rotonde. Continua

DUBAI, 16 BEST 2016: 16 vini italiani per 16 sommelier d’eccellenza

Nella maestosa cornice dell’Italian Cuisine World Summit – Dubai 2015 -, arrivato alla sua settima edizione, si è tenuto anche quest’anno l’atteso momento dedicato ai migliori vini italiani che faranno tendenza nel 2016. Continua

Il vino e l’eredità di un mondo migliore: intervista a Paolo Tuccitto

Tre figli, nove caratteristiche, nove terroir, nove vigneti per ottenere tre vini, tre vini in cui si mescoleranno tradizione e storia, lavoro, viaggio ed una promessa d’amore… quella di Paolo Tuccitto verso i propri figli. Attraversare dunque l’Italia del vino, con un mentore d’eccezione che lo aiuterà ad interpretare le caratteristiche dei vitigni più consone alla personalità dei suoi tre meravigliosi bambini, creando la romantica metafora di un … Continua