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Mediterranea | April 22, 2019

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nuoro Archivi - Mediterranea

Mamuthone Cannonau di Sardegna Doc 2014 di Giuseppe Sedilesu

A 15 km da Nuoro, nel cuore della Barbagia di Ollolai, si trova Mamoiada. Questo piccolo borgo è abitato da circa 2600 anime, si trova a 644 metri dal livello del mare e non è molto distante dal massiccio del Gennargentu, costituito da granito, rocce calcaree e scisti, e dagli altipiani del Supramonte, ricchi di carbonato di calcio e di magnesio di origine mesozoica.

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AnimaNera Mediterranea: un festival che unisce

Dal 1995 in Sardegna esiste un Festival che porta l’anima dell’Africa in terra sarda, come grande momento di unione tra popoli del Mediterraneo. Il nome stesso la dice lunga: Festival AnimaNera Mediterranea (Blacksoul). Quest’anno giunge alla sua XXII edizione e si conferma come una delle più grandi manifestazioni musicali con cadenza annuale della città di Nuoro e del territorio, per il numero dei concerti e la qualità delle proposte … Continua

Su Filindeu: un’antica arte sarda famosa nel mondo

Su Filindeu, pasta tipica sarda, sbarca alla BBC. É Eliot Stein, giornalista e scrittore statunitense, a recarsi a Nuoro per intervistare l’ultima depositaria di questa antica arte e far conoscere a tutto il mondo una delle tante, ma sicuramente la più complessa, eccellenza culinaria sarda.

“Lontano dalle sue spiagge cerulee, il roccioso interno della Sardegna è un labirinto di profonde fenditure e massicci impenetrabili che proteggono alcune delle tradizioni più … Continua