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Mediterranea | March 26, 2019

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manualità Archivi - Mediterranea

Il filindeu di Claudia Casu: fili di semola tra leggenda e passione

Il Filindeu, antico formato di pasta tipico del cuore della Sardegna, viene rivisitato con passione, volontà ferrea e dinamicità da Claudia Casu, ambasciatrice del gusto sardo a Tokyo.  Continua