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Mediterranea | April 24, 2019

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Scusi, un’informazione…

Non c’è nulla di male a chiedere consigli sulle cantine, sui ristoranti e sugli svariati locali che si potrebbero frequentare quando si va in visita in posti nuovi o poco conosciuti, tanto più che “chi domanda non fa errori”. Sarà capitato a tutti di vedersi avvicinare uno sconosciuto che esordisce dicendo “scusi, un’informazione…”, no? Ebbene cerchiamo di immedesimarci nell’altrui necessità e se ne siamo in grado diamo l’informazione al meglio di come sappiamo trasmetterla ed al limite se non ne abbiamo conoscenza preghiamo di rivolgersi altrove, augurando miglior fortuna… talvolta è la migliore occasione per fare sfoggio delle nostre capacità di fare da Cicerone o addirittura di mettere in pratica le nostre doti di burlone con gli ignari visitatori che anelano ricevere un’informazione pratica e non di “farsi mandare a comprare il pepe”.

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Convegno internazionale sul turismo enogastronomico a Bergamo

Presso l’Università degli studi di Bergamo il 22 e 23 febbraio 2018, il meeting di esperti di tutto il mondo dell’Associazione ATLAS- Association for Tourism, Leisure Education and Research. Il titolo dell’incontro è “New approaches for providing customer experiences in gastronomy tourism” e ha l’obiettivo di stimolare il dibattito sulle esperienze innovative nel settore, affrontando il tema anche attraverso la presentazione e discussione di casi di studio italiani.
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