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Mediterranea | November 19, 2018

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Campania Archivi - Mediterranea

È Iss Tintore Prephilloxera Igt Campania 2014 di Tenuta San Francesco

È Iss viene vinificato col Tintore, tra i vitigni più rappresentativi della vasta provincia di Salerno e proveniente da ceppi vetusti prefillosserici impiantati nei terreni del comune di Tramonti sulle alture dei Monti Lattari, a cavallo tra l’Agro Sarnese Nocerino e la Costiera Amalfitana; i terreni di questo versante sono a prevalenza calcareo argillosa con sedimentazioni vulcaniche che consentono, grazie al clima con inverni per niente rigidi ed estati … Continua

La nuova veste in rosa delle cantine Lunarossa Vini e Passione

È del 2017 la nuova versione del Costacielo rosato delle cantine Lunarossa Vini e Passione prossimamente in uscita sul mercato. Continua

A “scuola di pomodoro” con Casa Marrazzo

Il pomodoro protagonista al congresso gastronomico Identità Golose Milano 2018. Continua

Intervista al deputato Luigi Gallo sulla condizione professionale dei Marittimi d’Italia

L’indignazione dei Marittimi d’Italia è arrivata finalmente alla protesta aperta: la situazione è insostenibile. Il nostro giornale incontra il deputato Luigi Gallo, da sempre sensibile a questi temi, alla vigilia della manifestazione del 17 marzo a Roma

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Ritorno alla terra

Ritorno alla terra, il mantra ideale per la risoluzione dei problemi dell’uomo occidentale. Se ne parla e scrive di continuo, ma si pratica così come viene raccontato? Continua

Il Valore della Terra nella Cucina di Rocco Iannone

La Dieta Mediterranea è lo scrigno contenente tutti i sapori delle terre e del mare stesso da cui prende il nome, un tesoro inestimabile di gusto, tradizione e cultura che muta e assume   sfumature ed identità nuove a seconda dell’area geografica ove si professa, della cucina che ne impiega le materie prime e della persona che la interpreta. Continua

La biodiversità nel parco nazionale del Vesuvio

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Il nostro Paese è sicuramente un serbatoio di tanti patrimoni e, tra questi, un posto di spicco tocca alla ricchezza di biodiversità. Non parliamo solo di biodiversità degli ecosistemi marini, come la nostra geomorfologia suggerisce subito, ma anche di ecosistemi terrestri. Tra i tantissimi che l’Italia offre, vi è il Parco Nazionale del Vesuvio, vero e proprio “hot spot”, come gli addetti ai lavori lo definiscono. Continua

Primo Meeting del Vino Campano all’Hotel Stabia

Saranno oltre quaranta le cantine campane a darsi appuntamento nelle giornate del 23 e 24 Novembre presso l’Hotel Stabia, rinomata struttura ottocentesca in corso Vittorio Emanuele a Castellammare di Stabia (Na), per inaugurare il “Primo Meeting del Vino Campano Continua