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Mediterranea | March 25, 2019

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asparagi Archivi - Mediterranea

Asparagi, usi storici nel Mediterraneo

È quasi primavera. A qualcuno piace per i fiori, il sole e le passeggiate all’aperto. Ai buon intenditori, piace per gli asparagi. Quelli selvatici, poi, raccolti mentre si gode dei benefici del bel tempo, son il perfetto connubio tra relax e gusto. Nella campagne spesso si incappa in questa pianta verde e dal sapore unico: nei terreni non coltivati cresce naturalmente e da tanto tempo è usato in cucina in … Continua