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Mediterranea | December 16, 2018

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agricoltura Archivi - Mediterranea

A Gioia del Colle in una Notte di Fine Estate

È giunta alla fine di una piacevole e tanto desiderata cena tra amici e, per quanto fosse logicamente coperta dalla patina del tempo, riusciva ad irradiare qualcosa di tangibilmente vivo dentro la casa-trullo padronale quella sera del 30 Agosto dell’anno passato, illuminata come i nostri volti dalla sua presenza. Continua

Sulla Gestione dei Servizi della Ristorazione di Pasquale Morea

Secondo uno studio dell’Osservatorio Statistico dei Consulenti del Lavoro dello scorso anno sul trend delle professioni più richieste presentato al Festival del Lavoro presso il Lingotto di Torino, il settore ristorativo è quello che registra la crescita più elevata con un incremento del 13% rispetto agli anni precedenti. Continua

PArC apre a Milano e diventa Prodotti Agricoli in Città

PArC porta in città i prodotti e sapori della campagna milanese. Nello spazio PArC in Cascina Merlata puoi gustare e acquistare i prodotti accuratamente selezionati nelle aziende agricole del Parco Agricolo di Milano, una immensa area agricola che circonda il sud della metropoli. Continua

Il futuro dell’agricoltura passa per il cambiamento radicale del modello di sviluppo

Grande successo del convegno “Miglioramento dei modelli agricoli produttivi mandorlo e ulivo intensivi” tenutosi a dicembre 2017 nella Cantina di Dolianova, organizzato dall’Associazione culturale Mediterranea e dalla Oliplant Srl Continua

Il grano come prodotto vitale per la sicurezza. Intervista al ricercatore Sébastien Abis

Il grano come fonte di ricchezza e misuratore del grado di benessere. Il grano, ieri come oggi, è al centro di importanti decisioni geopolitiche mondiali, che interessano i maggiori consumatori al mondo, ossia l’area mediterranea. Continua

Ritorno alla terra

Ritorno alla terra, il mantra ideale per la risoluzione dei problemi dell’uomo occidentale. Se ne parla e scrive di continuo, ma si pratica così come viene raccontato? Continua