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Mediterranea | April 20, 2018

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Igt delle Venezie Rosso Anfora 2015 di Casa Belfi

Siamo nel comprensorio trevigiano del comune di San Polo di Piave. In questa terra di natura calcarea, sabbiosa ed argillosa con sottosuolo ciottoloso il produttore Albino Armani con l’aiuto del giovane Maurizio Donadi ha riportato alla luce le tradizioni enologiche con tecniche antiche, fondando sulla sostenibilità ambientali, le pratiche naturali, i processi biodinamici e l’uso dei microrganismi effettivi, le colonne portanti di Casa Belfi. Dunque un grande lavoro di artigianalità che estromette senza se e senza ma gli additivi chimici.

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Italian Food Academy: nuova importante collaborazione per Mediterranea

La nostra redazione è molto felice di annunciare la collaborazione con Italian Food Academy di Milano. Una scuola che forma da molti anni le eccellenze italiane nelle varie discipline con Corsi, Master e Specializzazioni, con i migliori docenti in Italia. Offre servizi ai privati ma anche alle aziende, un trend sempre in crescita.

Siamo pronti a costruire un’esperienza di altissima qualità, come media partner e palestra … Continua

Una ritrovata “Madonna con il Bambino Gesù” al Palazzo Madama di Torino

La Fondazione Torino Musei, con il patrocinio della Fabbrica di San Pietro in Vaticano, dal 12 maggio al 16 luglio 2018 presenta al piano nobile di Palazzo Madama, in Camera delle Guardie, un inedito dipinto del primo Cinquecento raffigurante la Madonna con il Bambino Gesù. Continua

Lab Boat – navigare con la scienza: al via il progetto di divulgazione scientifica del CRS4

Lab Boat – navigare con la scienza, il progetto di divulgazione scientifica per le scuole e per il largo pubblico, promosso e organizzato dal CRS4 – il Centro di ricerca sardo, e finanziato dalla Fondazione di Sardegna, prenderà il via sabato 21 aprile, a partire dalle ore 16:30, al Terminal crociere del porto di Cagliari, molo Ichnusa, con la tombola della scienza. Continua

Dalla Terra al Gusto: tre giornate dedicate alle eccellenze agroalimentari sarde

DALLA TERRA AL GUSTO – Produttore Ristoratore Consumatore
20-21-22 Aprile 2018 Ex-Manifattura Tabacchi Continua

La proposta di Salvatore Mare per il Nautico di Piano di Sorrento

La storia risorgimentale è davvero bella, almeno quella che ci hanno raccontato quando andavamo a scuola e quello che si narra sul conto di Nino Bixio non è da meno. Peccato che, nell’uno o nell’altro caso, quello che gli storici del tempo riportano sia intriso di menzogne, omissioni e propaganda in favore dei vincitori che, senza neanche una dichiarazione di guerra, ordirono l’annessione del Regno delle Due Sicilie al resto d’Italia, menando strage e seminando miseria. Continua

Parmenide e due pennette al sugo

L’idea del non finito mi riporta ad un piatto di ceramica bianca con al centro due pennette al sugo, e a Parmenide. Continua

Autarchia di Aron Demetz al MANN di Napoli

Inaugura, al Mann (Museo Archeologico Nazionale di Napoli), l’otto giugno 2018 la mostra personale di Aron Demetz Autarchia. Le opere, realizzate seguendo un progetto installativo in dialogo con le collezioni del museo, saranno esposte fino al 29 luglio 2018 Continua

Il lavoro senza fine dei pescatori-sperimentatori. Intervista a Nicola Cocco

Il lavoro del pescatore, la sfida infinita tra l’Homo sapiens e il pesce, è oggi più che mai un non finito che vede la tecnologia inseguire comportamenti e abitudini di esseri considerati primordiali. Continua

Matota: Festival di letteratura per bambini e ragazzi di Torino

Dal 2 al 6 maggio, a Torino, prenderà vita un festival dedicato alla letteratura per bambini e ragazzi. Il nome Matota che significa ‘bambina’ in piemontese, è stato scelto per dire che il futuro si costruisce nel presente, per portare la cultura dove di solito non arriva: nelle piazze e nei luoghi di aggregazione della periferia.

Matota rilegge le esperienze, le opere e le azioni che hanno cambiato le maniere … Continua