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Mediterranea | May 24, 2019

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Articoli diCarmen Bilotta, Autore a Mediterranea - Pagina 2 di 5

Cinema & cibo, a Bergamo il primo Food Film Festival!

Dall’11 al 14 settembre, Bergamo ospiterà la prima edizione del Food Film Fest, la neonata rassegna internazionale di cinema e cibo, che mira alla diffusione di una cultura dell’alimentazione consapevole attraverso il potere di suggestione delle immagini e la loro valenza educativa Continua

Oltre i confini: mangiare la cucina degli altri

Sin dagli albori della storia, la specie umana ha condotto una lotta con l’ambiente circostante per risolvere i problemi della propria esistenza e sopravvivenza in un mondo in continua evoluzione. I nostri antenati dovettero impegnarsi a procacciarsi il cibo, a mettere a punto un metodo per procurarselo, nonché far fronte alla necessità di adattarsi a nuovi cibi e a nuove quantità di alimenti (Mabilia, 1991). Continua

Confini e identità nell’epoca della “modernità fluida”

L’antropologo Claude Lévi-Strauss, nelle Strutture elementari della parentela (1949), sostiene che la proibizione dell’incesto è la costante universale che segna il passaggio dal puro stato di natura a una società umana seppure minimamente organizzata. Continua

La civiltà del riuso. Viaggio ai confini dell’economia reale

Quando si parla di “economia del riuso” si è soliti pensare ad un’attività di nicchia, di piccole comunità o di qualche singola azienda che ha la sua mission nell’attività del recupero dei materiali. In realtà non è così che stanno le cose. Continua

La disabilità come valore aggiunto

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Nessuno può essere libero se costretto ad essere simile agli altri

Oscar Wilde Continua

I diritti degli immigrati in fabbrica: dalla diffidenza all’integrazione

Se uno con la parte migliore del proprio occhio – la pupilla – guarda la parte migliore dell’occhio dell’altro, vede se stesso

Platone

Nell’Italia di oggi dove “l’altro” resta inesorabilmente un altro da evitare, da scansare, e, se non lavora, possibilmente “in nero” come il colore della sua pelle, da espellere è in corso una svolta nelle contrattazioni aziendali e per la prima volta, … Continua

Straniera nel suo corpo: breve viaggio nel mito dell’invisibilità

“…Errava un giorno lungo le rive del fiume, quando, tra sole e ombra, scorse una bionda e bella giovinetta. Era Dafne la figlia di Peneo, divinità fluviale del luogo. Continua

Della Morte e del Morire oggi

Il sillogismo elementare che aveva studiato nel manuale del Kizevetter: ‘Caio è un uomo, gli uomini sono mortali, Caio è mortale’ Continua

Alla fine della vita. La Rete delle Cure Palliative in provincia di Bergamo

“Io sono un viaggiatore in viaggio da questa vita alla prossima e in
questo viaggio ho bisogno di un luogo in cui essere curato ed
assistito e possa essere me stesso”. (N. Hadlock) Continua